法式烩土豆的做法

法式烩土豆的做法 1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透明,把土豆丁加入搅拌几分钟......

  法式烩土豆的做法

  1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。

   2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透明,把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少,可以再加一些,但不要太多,约微沸45分钟,要不停地搅拌,勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒,混合好即可,装盘时撒上一些芹菜末。

上一篇:碳烤鸡胸青酱宽面的做法 下一篇:抹茶烤肠面包+芝士烤面包片的做法

水果沙拉

潮汕美食有什么-三大潮汕菜式推荐
中国饮食文化
中国饮食:吃北京烤鸭时的用餐礼仪
中国饮食-青椒烘蛋
黑鱼的功能和做法介绍
正月十五如何健康吃元宵?