能义卖白菜也能“做大”水饺(图)

如果不是你和我说,我还不知道这回事呢?2月8日下午,当记者告诉28岁的王喆,他已经进入今年2月份中国好人榜的候选名单时,他还一头雾水。 眼前这个白净斯文,说话声音不大的亳......

  “如果不是你和我说,我还不知道这回事呢?”2月8日下午,当记者告诉28岁的王喆,他已经进入今年2月份中国好人榜的候选名单时,他还一头雾水。

  眼前这个白净斯文,说话声音不大的亳州小伙子,在芜湖的知名度更高,人称“白菜哥”。今年年初,他还以最高票被评为芜湖“十大平民英雄”。面对这些荣誉,王喆显得很淡定,他说还有更大的梦想等着去实现。

  2011年11月,全国很多地方的蔬菜都面临滞销的尴尬,芜湖市三山区不少地方的白菜销售也陷入了困境。一毛二分钱一斤的白菜都无人问津,低廉的白菜收购价格让大量白菜积压。这个时候有个亳州小伙子站了出来,他就是王喆。

  当他从当地媒体的报道中看到相关的报道之后,他看在眼里,急在心头。决心要帮菜农们做点什么。2011年11月10日开始,他就开着辆破旧的小面包车积极奔走,去了很多地方做调查,为卖菜难的菜农出主意。

  随后,他又在三山区农贸市场组织爱心白菜义卖活动,累计义卖白菜达15000斤。在他的带动和影响之下,一股“爱心白菜”之风在芜湖刮起,当地白菜销售困境得到了极大缓解。

  就这样,王喆的名气越来越大,被芜湖市民亲切地称为“白菜哥”。因为组织义卖白菜的事迹,今年元旦期间,王喆以最高票当选芜湖市第五届十大平民英雄。

  面对荣誉,王喆很谦虚,“英雄我真不敢当,我只是做了最简单的事情,给我再多的荣誉,我也还是一个普通人。”

  “我父母也是农民,家里以前种植过大白菜,种多了价格不好也会烂在地里。”王喆说,他知道农民种菜的艰辛,能体会到白菜卖不出去的那种心酸。

  王喆是亳州市谯城区人,老家还有两个弟弟。因为家里条件不好,他很早就出门独立打拼。17岁那年,他就孤身一人去浙江打工赚钱。

  去年3月,王喆用近十年在外打工的积蓄在芜湖开了一家水饺铺,水饺店里的十来个员工,年龄都在四十多岁,“他们家都在附近,经济条件也不好,我一手把他们培训起来。”

  除了每天在店里忙活之外,王喆还有一颗爱心。过年过节去慰问孤寡老人,组织店员参加社区文化邻里节,无偿进行下岗工人再就业培训,为三山区长寿中心老人送温暖……

  在王喆看来,做企业的要赚钱是不假,可也要多多回报社会、服务社会,所以他才一有机会就会伸手去帮助那些需要帮助的人。

  面对荣誉,王喆很淡定,因为他还有更大的梦想去实现。“白菜哥”虽然因为白菜而成名,可他的本职却是做水饺,将水饺事业做大做强就是他的梦想。王喆的店面虽然不大,如今在三山区农贸市场已经有了很好的口碑。

  据王喆称,他店里的水饺口味得到了市场的肯定之后,去年6月份开始,他又推出了速冻水饺,结果销售量不错。现在附近十几个乡镇的超市都有了他的水饺专卖柜台,每天的销量也有好几百斤。

  在王喆的规划中,他创立的水饺牌子以后要以加盟店、专卖店的形式,覆盖芜湖以及周边地区,“以后还想吸引一些社会资金来投资,做大做强。”王喆说,自己文化水平不高,但是坚信卖水饺也能成就大事业。

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