醉虾醉虾怎么做好吃_醉虾的做法大全_家常做法_好豆

在潍坊论坛有一个朋友问醉虾怎么做。我没有做过,主要是没有享用过,没有实践就没有发言权。 醉虾:顾名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。看来醉虾......

  在潍坊论坛有一个朋友问醉虾怎么做。我没有做过,主要是没有享用过,没有实践就没有发言权。 醉虾:顾名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。看来醉虾就是用酒泡后再蘸酱汁食用的一种虾的做法,应该是生食的一种吃法。 说到生食虾,应该是可以的,记着老人们说:生吃蟹子,活吃虾。但要让我生吃虾,心里还是有点犯嘀咕:这玩意毕竟是生的,咱也没有长倭寇的肠胃,吃出好歹来可了不得。 但记着小时候和小玩伴们在老家的小河里洗澡玩耍,有人捞出小河虾,不舍得扔掉,就放在手掌上用力拍,几下虾就红了,然后就吧唧吧唧吃了... ..., 不瞎心思了,做来吃吃不就行了嘛! 河虾微生物和细菌要多于海虾,处于安全用海虾(南方做醉虾用的是黄酒,河虾)。咱就用高度白酒来泡虾,56度的二锅头也就接近75%的医用酒精了。 做醉虾,吃醉虾真的是野蛮行为啊---将野蛮进行到底,只为那清醇的鲜香。

  河虾微生物和细菌要多于海虾,处于安全用海虾(南方做醉虾用的是黄酒,河虾)。咱就用高度白酒来泡虾,56度的二锅头也就接近75%的医用酒精了。 做醉虾,吃醉虾真的是野蛮行为啊---将野蛮进行到底,只为那清醇的鲜香。

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